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Se tratando de cozinhas industriais, é importante destacar que se trata de cozinhas que possuem dimensões diferentes das convencionais, por esse motivo é necessário fazer uso de equipamentos para cozinha industrial completa, principalmente por serem equipamentos com tamanhos maiores.
Costumeiramente grandes estabelecimentos, como restaurantes, shoppings, entre outros, possuem equipamentos industriais completos, pois são ambientes que produzem uma grande quantidade de alimentos por dia, necessitando de equipamentos qualificados, visando assegurar a qualidade dos alimentos produzidos.
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